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COENZIMA Q 10
El coenzima Q10 es un coenzima de naturaleza lipídica, que se encuentra muy frecuentemente en la naturaleza.
Ejerce una acción fundamental en la producción de energía y además, desempeña una acción antioxidante y de protección contra los radicales libres. El papel del coenzima Q10 es el de transportar el hidrógeno. Es una molécula bastante grande, con 4nm de longitud y posee la forma alargada de una serpiente.
Realiza el transporte del hidrógeno entre los centros emisores y receptores de hidrógeno. Se encuentra en las mitocóndrias y en la parte interna de las membranas.
El coenzima Q10 es muy frecuente en la naturaleza: está en los cereales, en la soja, en las nueces y en los vegetales.
Sin embargo, la leche y los quesos contienen cantidades muy reducidas.El coenzima Q10 se sintetiza en nuestras células, en la vía del mevalonato.
El coenzima Q10 fue descubierto en Estados Unidos en 1957 por el profesor Crane de la Universidad de Wisconsin en la mitocóndrias del corazón de buey.
El profesor Peter Mitchell recibió el premio Nobel en 1978 por el descubrimiento de las funciones del coenzima Q 10. El coenzima Q10 transporta hidrógeno entre los centros emisores y receptores de hidrógeno de las proteínas. En una dirección lo hace como Q y en la otra dirección como QH2.
Siendo muy soluble en los hidrocarburos, atraviesa fácilmente las membranas.Cientos de publicaciones científicas han demostrado la eficacia y la inocuidad del coenzima Q10, que ejerce un papel fundamental en el transporte de electrones.
Su carencia provoca un déficit en el transporte de electrones y en la oxigenación. Aunque el coenzima Q10 se sintetice en nuestras células, este proceso de síntesis disminuye con el envejecimiento, con la malnutrición, con algunos fármacos y con las enfermedades crónicas.
Cuando sucede esto, la única fuente de Q10 es la alimentación; carencias del 25% indican estado de enfermedad. Las plantas contienen una sustancia que desempeña una función análoga a la del coenzima Q10, denominada plastoquinona, que se diferencia mínimamente a nivel estructural del coenzima Q10.
Las mayores concentraciones de este coenzima se encuentran en el corazón y su aplicación en terapia médica es sobretodo para las enfermedades cardiovasculares; no se han descrito casos de intolerancia o de intoxicación.
Los niveles hemáticos de coenzima Q10 son más elevados en los vegetarianos y que el consumo diario es de unos 5 mgr al día.
Carne, pescado, aceites vegetales, germen de trigo y soja, son ricos en coenzima Q10. La introducción mediante los alimentos es fundamental, después de una semana de alimentación parenteral se produce una disminución de la tasa de coenzima Q10 en la sangre (Kishi y col.).
En 1994 se publico un estudio de la Universidad de Texas: 424 cardiopáticos fueron tratados con coenzima Q10, durante 8 años, con dosis de 75 a 600 mgr al día. Los investigadores, detectaron una mejoría en base a la escala de la New York Hearth Association (NYHA). De los 424 cardiopáticos, el 58% mejoró una clase NYHA, el 28% 2 clases NYHA y el 1,2 % 3 clases NYHA.
Además, el coenzima Q10 se ha utilizado contra el cáncer con resultados brillantes, contra la distrofia muscular y contra la angina pectoris.
Recientemente se está usando también para el deporte: 25 esquiadores de fondo finlandeses han sido tratados con coenzima Q10.
Los resultados demuestran una mejoría de todos los índices de prestación física; el 94% de los atletas mejoró los tiempos de sus prestaciones, mientras que sólo el 33% de los atletas tratados con placebo obtuvo buenos resultados.
Por último, el coenzima Q10 posee una acción antioxidante y protege las estructuras celulares de los radicales libres.
Trabaja con la vitamina E y la protege de la oxidación.
Las estatinas utilizadas para disminuir la tasa de colesterol pueden reducir las tasas de coenzima Q10, ya que bloquean la HMG-CoA reductasa que interviene también en la síntesis de coenzima Q10.
Los científicos han encontrado un descenso de coenzima Q10 hasta del 40% en sujetos tratados con estatinas durante 3 semanas ( Littarru y col.).
Fuente:http://dietaweb.it/Spanish/coenzimaq10ESP.html
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