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Alcohol y Adolescencia

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Sobre el consumo de alcohol en la adolescencia  

La adolescencia es un momento particularmente vulnerable en la vida de un sujeto, debido a todo el proceso de duelo por las figuras parentales de la infancia, por ser un momento de "transición" entre la pérdida de estas figuras de identificación y la búsqueda o el encuentro de otras nuevas.

A lo anterior se suman: la actual crisis de los valores y el enfrentamiento con un mundo cada vez más complejo.

Existe además un verdadero "bombardeo" de la publicidad dirigido hacia este grupo etario, apetecible para el mercado; basta ver por ejemplo, al respecto, las publicidades de cerveza destinadas a jóvenes y el "encuentro" entre ellos si se la consume juntos.

Los adolescentes también afrontan en esta etapa la salida exogámica y el erotismo genital que los atemoriza (más aun hoy, en estos "tiempos del SIDA"). 

En diferentes pueblos y culturas, encontramos ceremonias y rituales de iniciación como forma de marcar en lo simbólico este pasaje de la niñez al "mundo adulto", en muchos casos como marcas en lo real y en todos poniendo en juego lo real del cuerpo expuesto al sufrimiento y a la muerte.

Ahora bien, ¿qué sucede en una sociedad en la que se ha perdido la eficacia de los actos simbólicos que marcan esta salida de la niñez y la entrada a la adultez?

Es posible que en nuestra cultura actual, el alcohol juegue algún papel en este sentido para los adolescentes en tanto "se es grande" por estar "tomando alcohol" o por estar "borracho". Por otra parte, el alcohol "suelta la lengua" y "da ánimos" para "encarar" a un partenaire en el juego de la seducción inicial.

El alcohol, una droga socialmente aceptada, daría, desde la consideración de los jóvenes, la fuerza y el valor necesarios para los primeros encuentros sexuales tan deseados y tan temidos. Entonces, se arman de un escenario: la discoteque, como subrogado del altar, el monte o el lugar de exhibición de juegos públicos, en el cual mostrar algún emblema ( por ejemplo: la lata de cerveza), para así poder, a través de un acto: el beber, y su consecuencia, la borrachera, sentirse grandes y pensar que están haciendo cosas de grandes.


Existen diferentes tipos de bebidas alcohólicas:

Las bebidas fermentadas, son aquellas que proceden de un fruto o de un grano, y que por acción de levaduras microscópicas, han sufrido un proceso de fermentación (vino, cerveza, sidra etc.)
Las bebidas destiladas, son las que se obtienen destilando una bebida fermentada, es decir, eliminando por calor la parte del agua que contiene. Es por ello que una bebida destilada tiene mayor graduación alcoholica, que una bebida fermentada.
Culturalmente el alcohol no es considerado una droga, aunque en determinadas sociedades ha tenido restricciones legales, es aceptada socialmente constituyendo la base del consumo abierto.
Entre los jovenes simboliza el ingreso a la adultez, y entre los adultos la amistad, la diversión. Hoy en día el consumo de alcohol en la Argentina ha alcanzado su máximo histórico, y su plena aceptación es transmitida por mensajes directos e indirectos como la publicidad y los modelos sociales, a través de los medios de comunicación masiva. 
La "birra" (cerveza) bate records de consumo tras una seudo-creencia de no contener alcohol y de ser la bebida mas popular que reúne a las diferentes generaciones, asimismo se la asocia con el deporte, la amistad y el amor.
 

Alcoholismo

Efectos físicos del alcohol

Cantidad de alcohol por cien ml por bebida

Vino  11 - 18%
Vodka 35 - 40%
Tequila 35 - 40%
Cerveza   4 -   5%
Champagne 18 - 30%
Whisky 40 - 45%
Ron y aguardiente 40 - 75%
Brandi y Cognac 40 - 45%
 
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