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Dieta para Kapha Dosha

Medicina Ayurvédica


Alimento PREFERENCIAS EVITAR
Verduras Ajo, apio, arvejas, berenjenas, brocolis, brotes, coles bruselas, cebollas, coliflor, esparragos, espinacas, lechuga, papas, rábanos, remolacha, repollo, vegetales de hojas verde, zanahorias, setas. Papas dulces, pepinos, tomates,zapallitos italianos.
Frutas Ciruelas, damascos, fresas, frutas secas, granadas, manzanas, pasas, peras. Bananas, chirimoyas, ciruelas, cocos, dátiles, duraznos, higos, limones, mangos, melones, naranjas, papayas, piñas, sandías, uvas. En general frutas muy jugosas y dulces.
Cereales Cebada, centeno, maiz, trigo sarraceno Aroz, avena, trigo en poca cantidad
Productos de granja Leche desnatada , pequeñas cantidades de leche entera Todos, excepto la leche
Legumbres Frijol colorado, garbanzos, habas,tofu Todas las legumbres
Aceites De almendras, maiz y maravilla  
Edulcorantes Los naturales, de remolacha y miel Todos los endulzantes naturales, excepto los nombrados
Semillas y nueces Semillas de calabaza y de girasol Todas, excepto las permitidas
Hierbas y especias Todas. El jengibre es el mejor para la digestión. Sal


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Claves de una nutrición Ayurvédica

DIETA PITTA DOSHA
DIETA VATA DOSHA


COMENTARIO DE LECTORES

(Miércoles|8|Mayo|2013|7:14:22)=estoy impresionada muchas cosas de las que me son recomendadadas segun mi dosha son de las mas toleradas por mi sistema digestivo gracias me encanta la pagina bertha vazquez morales email del comentarista=bertha_517@hotmail.com







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