| Alimento |
PREFERENCIAS |
EVITAR |
| Verduras |
Ajo, apio, arvejas, berengenas,
brocolis, brotes, coles bruselas, cebollas, coliflor, esparragos,
espinacas, lechuga, papas, rábanos, remolacha, repollo, vegetales de
hojas verde, zanahorias, setas. |
Papas dulces, pepinos, tomates,
zapallitos italianos. |
| Frutas |
Ciruelas, damascos, fresas, frutas
secas, granadas, manzanas, pasas, peras. |
Bananas, chirimoyas, ciruelas, cocos,
dátiles, duraznos, higos, limones, mangos, melones, naranjas, papayas,
piñas, sandías, uvas. En general frutas muy jugosas y dulces. |
| Cereales |
Cebada, centeno, maiz, trigo sarraceno |
Aroz, avena, trigo en poca cantidad |
| Productos de granja |
Leche desnatada , pequeñas cantidades
de leche entera |
Todos, excepto la leche |
| Legumbres |
Frijol colorado, garbanzos, habas,
tofu |
Todas las legumbres |
| Aceites |
De almendras, maiz y maravilla |
|
| Edulcorantes |
Los naturales, de remolacha y miel |
Todos los endulzantes naturales,
excepto los nombrados |
| Semillas y nueces |
Semillas de calabaza y de girasol |
Todas, excepto las permitidas |
| Hierbas y especias |
Todas. El jengibre es el mejor para la
digestión. |
Sal |
Frase del día: Hay cuatro clases de problemas, los que no tienen solución y no hay que gastar recursos en ellos, los que tienen solución, los que se resuelven solos y podemos arruinarlos tratando deresolverlos nosotros y los que ya están resueltos y no estamos enterados. El éxito está en saber reconocer cada uno de ellos.
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