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Mediadores hormonales en la obesidad

 

 

NOTA PREVIA

 

MEDIADORES HORMONALES EN LA OBESIDAD:

Se descubrieron recientemente 2 nuevos neuropeptidos llamados Orexin A y Orexin B (OX-1R y OX-2R), que ejercen una influencia directa en la obesidad.

Las orexinas son producidas en la parte lateral del hipotlamo, que tiene una relacin directa con el centro de la sensacin del hambre y por consiguiente con la regulacin del apetito.

Se encuentran en estudio y dentro de poco tiempo tendremos resultados en estudios en humanos.
 

SE ENCONTR UNA RELACIN COHERENTE ENTRE LA ACTITUD DE LOS PACIENTES Y SUS CARACTERSTICAS NEUROENDOCRINAS EN EL SNDROME DE COMEDORES NOCTURNOS:

El sndrome de comedor nocturno est caracterizado por:

  • Anorexia matutina

  • comer compulsivamente en la noche e

  • Insomnio.

En un estudio publicado reciententemente en el Journal of American Medical Association (JAMA), se demostr que los niveles hormonales de melatonina, cortisol y leptina son muy caractersticos en este sndrome, encontrndose que estos pacientes presentaron niveles nocturnos de melatonina y de leptina bajos, mientras que los niveles de cortisol se encontraron elevados.

CAUSAS DE OBESIDAD

la obesidad se caracteriza por el exceso de grasa en el organismo

datos recientes indican que 40% de los adultos son sedentarios

1,200 millones de personas en el planeta padecen de obesidad que con el tiempo tiene graves secuelas en la salud. Los estudios epidemiolgicos muestran que el 55% de la poblacin adulta, presenta sobrepeso y el 22% es obesa.

En las ltimas 2 dcadas, la obesidad tuvo un incremento de ms del 30% en Mxico ligeramente mayor que en los Estados Unidos de Norteamrica.

 

GENETICAS

Los genes involucrados en la OBESIDAD pueden considerarse como predisponentes y pudieran estar actuando uno o varios de ellos en conjunto y estos son:

Gene Localizacin Intervencin
OB 7q 32 Codifica para elaborar la protena LEPTINA
OB-R p 31 Es el gen del receptor de la protena LEPTINA
Fat 11p 15.1 Interviene en la formacin de la PROINSULINA
TUB 11p 15.4 Se presenta en OBESIDAD y diabetes
TULP 1  6p 21.3 Se presenta en OBESIDAD y diabetes
TULP 2 19q 13.1 Se presenta en OBESIDAD y diabetes
AY 20q 11.2 Se presenta en OBESIDAD, diabetes y presentan pelo amarillo

 

Las vitaminas se clasifican en:

  • Vitaminas Liposolubles (solubles en grasa).

  • Vitaminas Hidrosolubles (solubles en agua).

VITAMINAS LIPOSOLUBLES

Vitamina

Para que sirve

Falta

Exceso

Necesidades
diarias

Se encuentra en

Vitamina A

estructura sea,
estructura de la piel y visin a baja luz

ceguera nocturna, resequedad de piel e infeccin de ojos

cambios en la piel y en los huesos

mujer:
4000 u. i.

hombre:
5000 u. i.
 

verdura verde, zanahoria
frutas amarrillas, leche
queso, crema, yema de huevo

Vitamina D

funciona como hormona para la absorcin de calcio en los huesos

raquitismo y problemas oseos.

*

mujer:
10 mcg.
(400 u. i.)

hombre: 10 mcg.
(400 u. i.)

leche, yoghurt, pescadoy Es necesaria la exposicin al sol.

Vitamina E

protege los glbulos rojos, previene el envejecimiento

se destruyen los glbulos rojos

*

mujer:
8 mg.

hombre:
10 mg.
 

aceites, aderezos, granos, leguminosas, nueces, verduras de hojas obscuras

Vitamina K

ayuda a la coagulacin normal de la sangre

hemorragias, enfermedad de la vesicula biliar

muy toxica

mujer:
10 a 14 mcg.

hombre:
10 a 14 mcg.

verduras de color, verde obsuro

 

VITAMINAS HIDROSOLUBLES

Vitamina

Para que sirve

Falta

Exceso

Necesidades
diarias

Se encuentra en

Vitamina C

mejora las encias y las mucosas, ayuda a la absorcin de hierro

escorbuto, encias sangrantes, perdida de dientes

*

mujer:
60 mg.

hombre:
60 mg.
 

frutas citricas, fresas, jitomate, brcoli, verdura, verde cruda.

Vitamina B-1 Tiamina

nervios sanos, buena digestin, buen estado mental, apetito normal

fatiga, baja de apetito, depresin polineuritis, (Beriberi)

*

mujer:
0.5 mg. por 1000 caloras

hombre:
0.5 mg. por 1000 caloras

carne de res, aves, leguminosas, panes, leche, huevos, granos.

Vitamina B-2 Riboflavi-
na

sintesis de los cidos grasos, visin normal, piel saludable, ayuda a convertir la glucosa

queilosis, fisuras labiales, piel escamosa, ardor de ojos

*

mujer:
1.2 mg. por 1000 caloras

hombre:
1.6 mg. por 1000 caloras

leche, carne, aves, pescado, verduras de hoja verde obscuro, pan integral

Niacina

Piel saludable, digestin normal nervios sanos, ayuda a convertir la glucosa

Pelagra,  dermatitis, diarrea, demencia

*

Mujer:
6.6 mg. por 1000 caloras

Hombre:
6.6 mg. por 1000 caloras

carne, aves, pescado, verduras de hoja verde obscuro, pan integral, triptofano (proteina)

Vitamina B-6 Piridoxina

metabolismo de las protenas, formacin de la molcula hem

trastornos del intestino, debilidad, irritabilidad

*

mujer:
2 mg.

hombre:
2.2 mg.

carne, papas, cereales integrales, verduras verdes

Vitamina B-12 Cobalamina

formacin de glbulos rojos maduros, sntesis de DNA y RNA

anemia perniciosa, ausencia del factor intrnseco

*

Mujer:
3 mcg.

hombre:
3 mcg.

solamente losalimentos de origen animal

Folacina

formacin de glbulos rojos maduros, sntesis de DNA y RNA

esprue, anemia macroctica en el embarazo

*

mujer:
400 mcg.

hombre:
400 mcg.

verduras de hojas verde obscuro, cereal, carne, huevos, pescado

Biotina

interviene en el metabolismo de carbohidratos y grasas

deficiencia enzimatica

*

mujer:
150 mcg.

hombre:
150 mcg.

verduras de hojas verde obscuro, cereal, carne, pescado

Acido Pantotnico

interviene en el metabolismo de carbohidratos y grasas

anemia, irratibilidad

*

mujer:
5.5 mcg.

hombre:
5.5 mcg.

carne, cereal de grano, leguminosas

 

Existen 3 substancias conocidas como "NO VITAMINAS", como laetrile, amigdalina (llamada vitamina. B-17) y el cido pangmico (llamado vitamina. B-15), que no son esenciales en la alimentacin diaria.
Existe la falsa creencia que las vitaminas engordan y NO es as, ya que no contienen caloras.



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